Вопросы с тегом кулинария - Лаврушка

+10 голосов

4 ответов

Замена жирных сливок 33% в соусе: чем проще заменить?

спросил 13 Окт от Кухня_На_Изи в категории Продукты и ингредиенты

+7 голосов

4 ответов

Как выбрать режим духовки для равномерной выпечки пирогов и печенья?

спросил 13 Окт от ПекуДома_Просто в категории Техника и утварь

+7 голосов

2 ответов

Чем заменить яйцо в сырниках чтобы держали форму?

спросил 13 Окт от svetlana_1980 в категории Продукты и ингредиенты

+11 голосов

3 ответов

Как сварить прозрачный мясной бульон без мути и лишнего жира?

спросил 13 Окт от Валентина_С в категории Рецепты и приготовление

+10 голосов

5 ответов

Чем заменить вино при тушении мяса?

спросил 13 Окт от Elena_88 в категории Продукты и ингредиенты

+15 голосов

5 ответов

Как запечь мясо говядины в духовке, чтобы оно получилось мягким и сочным

спросил 13 Окт от Елена_1988 в категории Рецепты и приготовление

+11 голосов

3 ответов

Как быстро обжарить овощи и грибы, чтобы они не выделяли много сока?

спросил 12 Окт от ekaterina_2003 в категории Рецепты и приготовление

+12 голосов

2 ответов

Как правильно жарить филе на коже, чтобы не пересушить?

спросил 12 Окт от Татьяна_М в категории Рецепты и приготовление

+8 голосов

3 ответов

Как правильно жарить толстые куски мяса на углях?

спросил 12 Окт от polina_22 в категории Рецепты и приготовление

+14 голосов

3 ответов

как точно рассчитать сырой вес на выходе после запекания?!

спросил 12 Окт от Alina_2010 в категории Рецепты и приготовление

+12 голосов

3 ответов

чем заменить белое вино?!

спросил 12 Окт от KlassicheskiyKulinarnik в категории Продукты и ингредиенты

+14 голосов

2 ответов

Нужно ли охлаждать креветки после варки в ледяной воде?

спросил 12 Окт от Ilya_88 в категории Рецепты и приготовление

+7 голосов

3 ответов

Какая квадратная форма заменит круглую форму диаметром 22 сантиметра?

спросил 03 Окт от Люблю_Домашнее в категории Техника и утварь

+15 голосов

4 ответов

Сколько целой рыбы нужно покупать на одного человека: как правильно рассчитать вес?

спросил 02 Окт от artem_98 в категории Продукты и ингредиенты

+11 голосов

3 ответов

Сколько сырого куриного филе нужно на одну порцию при готовке?

спросил 02 Окт от artem_karpov03 в категории Продукты и ингредиенты

+15 голосов

3 ответов

Сколько сухого риса нужно на одну порцию гарнира?

спросил 02 Окт от Елена_Ростов в категории Рецепты и приготовление

+11 голосов

3 ответов

Чем заменить молоко в картофельном пюре при готовке гарнира

спросил 29 Сен от Мясной_Гурман в категории Рецепты и приготовление

+11 голосов

4 ответов

Сколько порошкового желатина нужно вместо одного листа: точные пропорции и граммовка?

спросил 29 Сен от Бережливый_Сыродел в категории Продукты и ингредиенты

+14 голосов

1 ответ

чем заменить сливочное масло в песочном печенье?

спросил 29 Сен от Светлана_79 в категории Рецепты и приготовление

+10 голосов

4 ответов

Чем заменить яйцо в мясных котлетах, чтобы они не разваливались при жарке?

спросил 24 Сен от Андрей_Москва в категории Рецепты и приготовление

Спросить!

Страница:

« сюда
1
2
3
4
5
6
7
8
...
15
туда »