Вопросы с тегом секреты-готовки - Лаврушка

+12 голосов

5 ответов

чем загустить сметанный соус без комков и заметного мучного привкуса

спросил 13 Сен от elena_1968 в категории Рецепты и приготовление

+10 голосов

3 ответов

Почему картофельное пюре получается клейким и как это исправить

спросил 04 Авг от Тамара_Сибирь в категории Рецепты и приготовление

+14 голосов

6 ответов

Сколько варить куриную грудку после закипания чтобы она не была сухой

спросил 04 Авг от ДомашняяКухня в категории Рецепты и приготовление

+11 голосов

5 ответов

Почему блины прилипают к сковороде и рвутся во время жарки

спросил 04 Авг от Olga_98 в категории Рецепты и приготовление

+10 голосов

2 ответов

Почему домашняя лапша слипается после варки и как этого избежать при использовании местной муки?

спросил 02 Авг от Alexey_EKB в категории Рецепты и приготовление

+7 голосов

6 ответов

Зачем мясу отдыхать после жарки и сколько времени достаточно?

спросил 02 Авг от maxspb в категории Рецепты и приготовление

+9 голосов

7 ответов

Как сварить прозрачный и насыщенный овощной бульон?

спросил 29 Июль от Нина_Петровна_1956 в категории Рецепты и приготовление

+8 голосов

6 ответов

Как сварить прозрачный и наваристый рыбный бульон дома

спросил 29 Июль от ТихийКулинар в категории Рецепты и приготовление

+10 голосов

4 ответов

Как приготовить домашний творог чтобы он не был слишком сухим

спросил 27 Июль от Andrey_78 в категории Рецепты и приготовление

+11 голосов

7 ответов

Как правильно сделать так, чтобы сыр равномерно плавился в духовке?

спросил 24 Июль от Elena_84 в категории Рецепты и приготовление

+10 голосов

11 ответов

Как сделать фрикадельки нежными?

спросил 23 Июль от Татьяна_Ивановна в категории Рецепты и приготовление

+15 голосов

11 ответов

Почему фрикадельки разваливаются в супе и как их правильно варить

спросил 23 Июль от Eldar_54 в категории Рецепты и приготовление

+12 голосов

6 ответов

Как сделать сочные куриные котлеты чтобы они не получались сухими на сковороде

спросил 21 Июль от Хозяюшка_79 в категории Рецепты и приготовление

+14 голосов

5 ответов

Как запечь порционную рыбу в духовке чтобы она осталась сочной и не развалилась при подаче

спросил 20 Июль от valentina58 в категории Рецепты и приготовление

+11 голосов

6 ответов

Как сделать соус для карбонары идеально гладким и без комочков?

спросил 17 Июль от Love_And_Pasta в категории Рецепты и приготовление

+13 голосов

3 ответов

Зачем осьминога сразу охлаждают в ледяной воде после варки?

спросил 16 Июль от Irina_1980 в категории Рецепты и приготовление

+8 голосов

9 ответов

Как сделать картофельное пюре без комков и получить идеальную текстуру?

спросил 06 Июль от ПробуюНовое в категории Рецепты и приготовление

+7 голосов

7 ответов

Как сделать курицу в духовке мягкой и сочной, почему она получается сухой?

спросил 01 Июль от Arsen_1989 в категории Рецепты и приготовление

+8 голосов

12 ответов

Почему фарш получается жидким и котлеты не держат форму при жарке?

спросил 14 Июнь от БережливаяХозяйка в категории Рецепты и приготовление

+15 голосов

6 ответов

Как сделать вкусный паштет без зернистости?

спросил 08 Апр от Domashniy_Uzhin_66 в категории Рецепты и приготовление

Спросить!

Страница: