Юлия, как человек, который периодически пытается в самостоятельную жизнь и кулинарию, скажу честно: это суп Шредингера. Он вроде есть, а вроде и просто теплая вода. Если вы ждете наваристого бульона, который застывает в холодильнике до состояния холодца, то грудка — это определенно не ваш путь. Но для быстрого ужина после долгого дня это настоящее спасение.
Чтобы он не был совсем уж грустным и прозрачным, я обычно кидаю туда побольше моркови и зажарку на капле масла, если ПП позволяет. Грудка — это отличный вариант, когда нет времени вываривать кости часами, а хочется именно горячего. Только не передержите ее на огне, а то жевать филе потом будет так же весело, как школьный ластик. В общем, это нормальная и честная еда для будней, если не возлагать на нее надежды как на праздничный обед у бабушки. Главное, что посуду потом мыть проще, чем после жирного супа.
