Что приготовить для друзей из индии быстро и без мяса?

Question

ко мне сегодня придут знакомые из индии. нужно составить простое меню из продуктов из обычного супермаркета.

1. только вегетарианские блюда без мяса и яиц.

2. время на все приготовление максимум один час.

3. желательно что-то понятное и сытное.

накидайте варианты чтобы не зафейлить ужин и быстро все купить. :)

Answer 1

купи в супермаркете пачку риса басмати, консервированный нут и банку кокосового молока. сначала отвари рис. параллельно обжарь на сковороде лук, добавь туда нут и залей кокосовым молоком с большой ложкой карри. туши 10-15 минут до загустения. это сытный веганский вариант карри который готовится ровно за полчаса и всегда получается удачно.

Answer 2

Здравствуйте, Александр. Прием гостей из Индии — задача интересная, требующая внимания к деталям, так как многие из них придерживаются строгого вегетарианства. Для быстрого и сытного ужина я рекомендую приготовить классическое сочетание риса и бобовых, которое в Индии называют далом. Для этого вам понадобится:

• Красная чечевица (варится быстрее всего, буквально 15 минут);
• Рис сорта басмати (он самый ароматный и привычный для ваших знакомых);
• Специи: куркума, зира (кумин), сушеный чеснок или свежий имбирь;
• Томаты в собственном соку или свежие помидоры.

Сначала поставьте вариться рис. Параллельно обжарьте специи в небольшом количестве масла, добавьте чечевицу и воду. Когда чечевица станет мягкой, добавьте томаты и соль. Это блюдо невероятно сытное, готовится в одной кастрюле и точно не вызовет вопросов у гостей. Также, если вы хотите разнообразить меню чем-то легким, советую обратить внимание на постный кукурузный суп. Он готовится на основе овощного бульона или воды с добавлением консервированной кукурузы и картофеля, что делает его нежным и полностью подходящим под ваши критерии.

Answer 3

Купите длиннозерный рис, картофель и банку красной фасоли в собственном соку. Сначала поставьте вариться рис в подсоленной воде. В казане обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте кубики картофеля и фасоль без жидкости. Залейте все небольшим количеством воды с томатной пастой и добавьте много приправы карри. Тушите на медленном огне до готовности картофеля. Овощи лучше брать свежие, как на базаре, так блюдо получится более ароматным и сытным. Весь процесс займет не больше сорока минут.

Answer 4

Идите в ближайший дискаунтер. Возьмите рис по ангеботу и замороженную овощную смесь. Главное побольше кари положить, чтоб было остро. За 20 минут все сделаете.

Answer 5

Я часто делаю рагу на скорую руку когда гости на пороге. Покупаю смесь замороженую и тушу с рисом и бобами. Получаеться вкусно и сытно. Главное не переварить овощи чтобы они кашей не стали.

Answer 6

я обычно готовлю рис с овощами и красной фасолью из банки когда надо быстро накормить людей. главное купить по акции нормальные специи в пакетиках. получиться вкусно и совсем не дорого. моим гостям всегда нравиться такая еда.

Answer 7

Запеките овощи в духовке с маслом и сушеными травами!!! Картошка, тыква, перчик — отличная вещь получится!!! Сверху побольше свежей зеленухи, и будет настоящий ПП ужин!!! Главное — никакой жарки, только запекание, чтобы легче для желудка было!!!

Answer 8

Ох, вспомнила, как мы раньше соседей всегда угощали, когда в гости заходили... Для ваших друзей лучше всего сделать картошечку тушеную с капустой и грибочками!!! Очень сытно и по-домашнему выходит... Главное масла не жалейте, чтобы не сухо было, это ведь самое важное!!! Я вот всегда стараюсь на акциях в магазине овощи брать, так намного выгоднее для бюджета... Всем точно понравиться, даже если они к такой простой еде не привыкли!!! Все продукты в любом магазине под боком есть, за пол часа управитесь!!!