Что приготовить для друзей из Китая из домашних продуктов?

Question

Приезжают коллеги из Китая. Хочу угостить своим с огорода но без жарки и лишнего жира. Думаю запечь мясо с овощами 🤔.

Подскажите что из русской кухни им точно понравиться и не будет слишком тяжёлым для желудка.

Answer 1

возьмите постную свинину или говядину и нарежьте средними кусками. из овощей с огорода подойдут кабачки морковь лук и цветная капуста если есть. сложите все в глубокий противень или форму для запекания. солить много не нужно лучше добавьте сушеную зелень. накройте фольгой и томите в духовке около часа. овощи дадут сок так что мясо получится мягким и не жирным. это классическое домашнее блюдо которое не перегружает желудок и всегда получается вкусно. я всегда так готовлю когда нужно накормить полезно и быстро.

Answer 2

Ох, гости издалека — это всегда событие!!! Знаете, китайцы очень ценят натуральный вкус продуктов... Я бы посоветовал вам приготовить наше традиционное жаркое в горшочках, но без предварительной обжарки. Просто закладываете мясо, картошечку свою, морковочку и немного водички или домашнего бульона.

В духовке оно всё протомится, как в русской печи когда-то у бабушки в деревне делали... Запах будет на весь дом! Это блюдо и сытное, и для желудка совсем не тяжёлое, потому что всё тушится в собственном соку. Обязательно попробуйте, гостям должно понравиться :)

Answer 3

Я обычно в таких случаях использую мультиварку или рукав для запекания. Мясо беру нежирное например индейку или вырезку свиную. Нарезаю все крупно и добавляю овощи с грядки какие есть сейчас. Масло вообще не добавляю так как в рукаве все в собственном соку готовится. Китайцам должно зайти потому что это похоже на их тушеные блюда только без специй резких. Получается нормально и живот потом не болит :).

Answer 4

Здравствуйте! Это замечательная инициатива. Китайские гости обычно очень ценят натуральность продуктов, а овощи с собственного огорода — это лучший способ проявить гостеприимство.

Я бы посоветовал вам приготовить говядину, томлёную в горшочках с овощами. Этот метод приготовления максимально близок к традициям русской печи, при этом он полностью исключает жарку и использование лишнего масла.

Вот несколько рекомендаций:

• Используйте нежирную говяжью вырезку или индейку.
• Из овощей идеально подойдут: картофель, морковь, корень сельдерея и болгарский перец.
• Вместо масла добавьте в каждый горшочек немного домашнего овощного бульона или просто воды с лавровым листом.

Такое блюдо получится очень нежным, ароматным и, что самое главное, легким для пищеварения. Ваши коллеги обязательно оценят чистоту вкуса ваших домашних овощей.

Answer 5

Запекайте нежирную свинину или индейку с овощами в рукаве, так экономнее выйдет и масло лишний раз тратить не надо. Кабачки, патиссоны и картошка с огорода отлично подойдут, прадукты зря не пропадут.

В Поволжье мы часто так готовим, получается поди не хуже, чем на сковороде, зато для здоровья полезнее. Главное, что всё свое и затрат минимум, а для гостей из Китая такая еда будет в самый раз.

Answer 6

1. Нарежьте нежирную говядину или куриное филе кубиками.

2. Добавьте сезонные овощи с огорода: морковь, тыкву, лук и картофель.

3. Вместо соли можно использовать немного соевого соуса для привычного коллегам вкуса.

4. Запекайте в форме под фольгой при 180 градусах 1.5 часа. Этот метод исключает жарку и сохраняет все витамины в продуктах.

Answer 7

запеките куртцу с картошкой и овощами в рукаве. я так часто делаю когда гости приходят. это просто и не жирно совсем. коллегам должно понравится потому что по домашнему. у меня муж такое очень любит и желудок не болит.

Answer 8

А почему бы не рыбу с овощами запечь??? Это намного легче мяса... У нас тут в Германии часто так делают!!! Овощи с огорода будут просто чудо... Это очень полезно для здоровья будет!!!