+12 голосов
Взяла три банки сгущенки теперь стоят... Срок подходит надо быстро переработать что-бы не выкидывать!!! Что приготовить из сгущенки простое и по возможности из остатков продуктов??

Пишите только по делу и по шагам... Жалко если добро испортиться!!!
от в категории Рецепты и приготовление

11 Ответы

+10 голосов
Здравствуйте. Если у вас остались запасы муки и немного кефира, можно приготовить простой домашний кекс.

Шаг 1. В глубокой посуде соедините одну банку сгущенного молока с двумя яйцами и стаканом кефира.

Шаг 2. Всыпьте два стакана просеянной муки и добавьте одну чайную ложку соды. Тщательно перемешайте.

Шаг 3. Смажьте форму маслом, вылейте тесто и выпекайте в духовке при 180 градусах около 35 минут.

Этот рецепт позволяет быстро использовать продукт и получить хороший результат при минимальных затратах.
от
+10 голосов
Просто возьмите полкило творога, банку сгущенки и пару яиц. Все смешайте и запекайте в духовке до румяной корочки...

Муки почти не надо. Мои домашние съедают за один присест!!!
от
+5 голосов
Здравствуйте, Frau_Ekonoma. Понимаю ваше беспокойство, ведь качественная сгущенка — продукт ценный, и будет очень обидно, если она пропадет. Позвольте предложить вам рецепт классического домашнего печенья, которое готовится буквально за полчаса и позволяет использовать сразу целую банку. Ингредиенты:
  • 1 банка сгущенного молока
  • 1 яйцо
  • 100 грамм сливочного масла (можно взять маргарин для выпечки)
  • 500-600 грамм муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
Процесс приготовления: Шаг 1. В глубокой миске смешайте сгущенку с яйцом и размягченным сливочным маслом до однородности. Шаг 2. Постепенно вводите просеянную муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Шаг 3. Сформируйте небольшие шарики или выдавите печенье с помощью формочек. Шаг 4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут до золотистого цвета. Это печенье долго хранится в закрытой банке, так что вы спасете продукт и обеспечите семью сладостями к чаю на неделю вперед.
от chef (28.7 тыс. баллов)
+5 голосов
можно сделать торт молочная девочка. берете одну банку сгущенки и два яйца. смешиваете это все венчиком. добавляете туда 160 грамм муки и пакетик разрыхлителя. выпекаете коржи на пиргаменте в духовке минут пять каждый. для крема можно взять остатки сметаны и пудру. смазываете коржи и даете пропитаться пару часов. получается сытно и продукты не пропадают.
от
+4 голосов
Можно приготовить быстрое мороженле. Смешайте банку сгущенки и пол-литра жирных сливок, взбейте все это и в морозлку на пару часов.

Если есть остатки ягод или какао, то добавьте туда. Получается отличный десерт без лишних хлпот и возиться не надо.
от
+4 голосов
можно сделать отличную заливку для запеканки из остатков хлеба или булок!!! нарежьте хлеб кубиками и сложите в форму... смешайте банку сгущенки с тремя яйцами и залейте хлеб!!! запекайте пока не схватится... это очень удобно для завтраков и ничего не пропадет!!! остатки можно по контейнерам разложить и в холод поставить на пару дней!!!
от
+2 голосов
сделайте пудинг в микроволновке за пять минут!!! смешайте банку сгущи и пару яиц и в печь!!! годнота получится и никакая просрочка не страшна!!!

просто смешиваете все в чашке и ставите на полную мощь!!! это лучший способ когда акционка поджимает по срокам!!!
от
+2 голосов
Сделайте помадку для гренок или обычного хлеба. Смешайте сгущенку с какао-порошком и каплей сливочного масла.
от
–1 голос
СДЕЛАЙТЕ КРЕМ ДЛЯ ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ!!! СМЕШАЙТЕ СГУЩЕНКУ И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО!!! ЭТО САМОЕ ЛУЧШЕЕ И БЫСТРОЕ РЕШЕНИЕ!!! МОЖНО ЕЩЕ В БЛИНЫ ЗАВЕРНУТЬ!!! ВКУСНОТИЩА БУДЕТ!!!
от
–5 голосов
А я просто варю домашние ириски из нее... Добавляю немного масла и варю в сотейнике пока не загустеет... Получается как в детстве вкуснюо!!! И продукты не пропадают совсем...
от
–5 голосов
Можно просто сварить эти банки прямо в кастрюле с водой. Вариться она будет часа два зато потом храниться может долго в холодильнике. А если хотите десерт то перемешайте сгущенку с пачкой обычного печенья которое нужно раскрошить. Туда еще масло добавьте грамм сто. Скатайте шарики и в морозилку. Детям понравиться и возиться долго не надо. Я сам так часто делаю когда продукты остаются.
от

Похожие вопросы

Спросить!