Здравствуйте, Елена. Прекрасно понимаю вашу проблему: запах рыбы обусловлен летучими аминами, которые очень легко сорбируются пористой структурой пластика и микропорами резинового уплотнителя, поэтому обычное мыло и слабый уксус здесь часто бессильны.
В первую очередь рекомендую обратить внимание на дренажное отверстие на задней стенке холодильной камеры и лоток для сбора конденсата, который расположен сзади над компрессором. Очень часто рыбный сок или конденсат с запахом стекает именно туда. Если дренаж не промыть специальным ершиком или спринцовкой с теплым раствором, запах будет циркулировать постоянно, сколько бы вы ни мыли сами полки.
Для обработки пластика и уплотнителя хорошо зарекомендовали себя следующие безопасные варианты:
1. Профессиональные нейтрализаторы запаха на ферментной или нейтрализующей основе (например, спреи для холодильников вроде SmellOff или OdorGone). Они не маскируют запах отдушками, а разрушают молекулы аминов на химическом уровне, при этом абсолютно нейтральны к ABS-пластику и резине.
2. Аптечный раствор хлоргексидина (0,05%) или перекись водорода (3%). Они отлично дезинфицируют поверхности, разрушают пахучие органические соединения и не повреждают уплотнительную резинку. Нанесите средство с помощью распылителя, оставьте на 15-20 минут, затем насухо протрите чистой микрофиброй.
3. Густая кашица из пищевой соды и воды. Сода обладает слабощелочной реакцией и мягким абсорбирующим действием. Нанесите ее на уплотнитель и оставьте на 30-40 минут, после чего смойте теплой водой.
После глубокой очистки оставьте дверцу холодильника приоткрытой на несколько часов для просушки и проветривания, а затем обязательно установите гранулированный поглотитель запахов на основе активированного угля. Он поможет собрать остаточные летучие частицы, которые пластик будет постепенно отдавать в воздух.