Можно ли варить кофе в скороварке, и какой вкус получится?

Question

Нашел в кладовке старую советскую скороварку. Интересно, можно ли в ней сварить кофе и какой вкус получится? Хочется по-быстрому, без лишней мороки с туркой. Поделитесь опытом. :)

Answer 1

Это не самая лучшая затея. В скороварке кофе просто сгорит из-за высокого давления и долгого нагрева, вкус получится слишком горьким.

Если неохота возиться с туркой, то проще заварить прямо в кружке. Будет вполне нормально и по-домашнему.

Answer 2

варить кофе в такой технике не стоит потому что во первых напиток обязательно перевариться и станет очень горьким. во вторых объем скороварки слишком большой для одной чашки и вы просто зря переведете дорогой продукт. в третьих если помол будет мелкий то частицы забьют клапан и крышку может сорвать под давлением что опасно для кухни. если нужно максимально быстро и дешево то просто насыпьте кофе в чашку и залейте горячей водой из чайника а потом накройте блюдцем на пять минут. так вкус сохраниться намного лучше и не придется тратить лишние деньги на фильтры или новые запчасти для скороварки если она сломаеться.

Answer 3

1. Использовать скороварку для кофе опасно, так как мелкие частицы могут забить предохранительный клапан. 2. Вкус будет испорчен из-за воздействия избыточного давления и температуры выше ста градусов. 3. Процесс подготовки и последующей мойки устройства нивелирует всю экономию времени. Советую использовать обычный френч-пресс.

Answer 4

пробовал так делать один раз по глупости. вкус получается слишком резкий и пережженый потому что в скороварке слишком высокая температура для кофе. лучше просто залейте молотые зерна кипятком в кружке это будет и быстрее и полезнее чем потом отмывать огромную кастрюлю от налета.

Answer 5

слушай лучше не надо... скороварка же под давленим работает!!! кофе там просто сгорит и будет горькая жижа... еще и клапан забиться может кофеиным осадком!!!! оно тебе надо потом пол дня ее отмывать??????

Answer 6

Помню такие кастрюли, у нас в союзе они в каждом доме были. Но кофе в ней вариться будет плохо, вкус получится слишком горький и пережженый.

Сейчас здесь в Германии пользуюсь обычной кофеваркой это намного удобнее и мороки никакой.

Answer 7

Помню, как в детстве мы часто использовали эту скороварку для приготовления семейных обедов, но для кофе она совсем не подходит. Высокая температура и давление уничтожат тонкий вкус зерен, сделав напиток неприятно горьким.

Answer 8

Кофе требует деликатного подхода, а советская скороварка — это инструмент грубой силы, лишающий напиток души. В итоге получится не бодрящий эликсир, а суровая техническая жидкость с привкусом металла и жжения. Лучше оставить эту реликвию для приготовления домашнего холодца. :)