Как сделать манты в мультиварке на пару чтобы они не прилипли?

Question

Добрый вечер. Купила сегодня по пути домой в магазине замороженные манты, хочу попробовать приготовить их в мультиварке на пару. Раньше всегда только в большой мантоварке делала у мамы, но своей пока не обзавелась, а мультиварка на кухне стоит и там есть специальная пластиковая подставка для этого. Подскажите пожалуйста на каком режиме лучше ставить программу и сколько воды наливать в чашу чтобы все проварилось нормально и пар шел.

Еще очень боюсь что тесто может порваться или прилипнуть к самой решетке, может ее надо маслом подсолнечным сначала смазать или еще что сделать? И сколько по времени обычно они будут готовится если их класть сразу из морозилки не размораживая. Хочется чтобы нормально получилось и сок внутри остался как в домашних условиях. Поделитесь пожалуйста своим опытом кто уже так делал.

Answer 1

Для замороженных мантов в чашу мультиварки нужно залить минимум три-четыре мультистакана воды, лучше горячей!!! Решетку обязательно и очень тщательно смажьте обычным подсолнечным маслом, чтобы тесто не прилипло к пластику... Если этого не сделать, при попытке достать манты они порвутся и весь вкусный сок вытечет на дно чаши!!!

Выкладывайте их на расстоянии друг от друга, они немного увеличатся в размере при готовке. Режим выбирайте Варка на пару. Время для магазинных замороженных продуктов обычно составляет 40-45 минут... И не открывайте крышку сразу после сигнала, дайте им постоять пару минут в пару!!!

Answer 2

Здравствуйте, Екатерина. Приготовление мантов в мультиварке требует соблюдения нескольких важных правил для сохранения их целостности и сочности.

Налейте в чашу около одного литра горячей воды, чтобы прибор быстрее перешел в режим активного парообразования. Пластиковую решетку обязательно и обильно смажьте рафинированным растительным маслом. Дополнительно я рекомендую окунуть донышко каждого замороженного изделия в блюдце с маслом перед тем, как выкладывать на подставку.

Выбирайте программу Варка на пару и устанавливайте время на 45–50 минут. Отсчет времени в большинстве моделей начинается только после закипания воды. После завершения программы не спешите сразу открывать крышку, дайте блюду постоять еще пять минут в парах.

Answer 3

привет да в мультиварке норм тема сам часто так делаю чтобы лишний раз сковородку не пачкать решетку мажь обязательно иначе прилипнет намертво и все порвется я обычно еще на дно кружочки моркови или кабачка кладу под каждый мант тогда точно не прилипнет и сок не уйдет ставь на 45-50 мин если из морозилки воды лей побольше стакана 4 чтоб не выкипела режим пар или варка удачи

Answer 4

Смажьте подставку маслом обязательно, чтобы ничего не прилипло!!! Налейте два-три стакана воды и ставьте режим Пар на 40 минут... Все получится очень вкусно 👍👍👍👍

Answer 5

Магазинные манты это конечно риск, но если времени нет, то пойдет. Решетку обязательно мажьте маслом, а то отдирать будете с кусками. На пару минут 45 держите, чтоб мясо проваритса успело.

Answer 6

Дома всегда делали в огромной мантоварке, запах стоял на всю квартиру. В мультиварке тоже можно. Главное решетку маслом смажьте. Режим пара на 50 минут. Сок останется внутри.

Answer 7

Льешь 800 мл воды в чашу. Сетку мажешь маслом обязательно. Выкладываешь манты сразу из морозилки. Режим Пар на 45-50 минут. После финиша не открывай сразу. Все будет ок :)