Салат с фасолью и огурчиками. Короче берешь банку красной фасоли, сливаешь жижу. Туда режешь свои огурцы кубиками. Еще круто будет сухариков пачку закинуть, типа кириешек каких-нибудь. Чеснока выдави пару зубчиков для запаха. Заправляешь мазиком и готово. Мы с пацанами такой часто под картошечку жаренную берем, заходит на ура :) Только сухарики сыпь перед самой подачей, а то размокнут и будет каша. Реально вкус дома, как мать делала когда-то. Если захочеться чего-то посложнее, можно еще обжаренный лук добавить.