+10 голосов
осталось много соленых огурцов в банке. нужен рецепт вкусного салата. напишите ваши варианты, ингредиенты и порядок действий. Спасибо!
назад от в категории Рецепты и приготовление

9 Ответы

+10 голосов
Здравствуйте. Попробуйте сделать салат с консервированным тунцом и солеными огурцами. Нужно размять рыбу вилкой, предварительно слив лишнюю жидкость, добавить нарезанные кубиком огурцы и вареные яйца. Я еще иногда добавляю немного отварного риса для объема, если нужно накормить всю семью.

Заправть лучше легким майонезом или смесью сметаны с горчицей. Это очень быстро, продукты простые и результат получается вполне достойный для обычного семейного ужина. Салат выходит сытным, но при этом не слишком тяжелым. У нас такое часто готовят на скорую руку.
назад от
+9 голосов
Салат с фасолью и огурчиками. Короче берешь банку красной фасоли, сливаешь жижу. Туда режешь свои огурцы кубиками. Еще круто будет сухариков пачку закинуть, типа кириешек каких-нибудь. Чеснока выдави пару зубчиков для запаха. Заправляешь мазиком и готово. Мы с пацанами такой часто под картошечку жаренную берем, заходит на ура :) Только сухарики сыпь перед самой подачей, а то размокнут и будет каша. Реально вкус дома, как мать делала когда-то. Если захочеться чего-то посложнее, можно еще обжаренный лук добавить.
назад от
+6 голосов
Рекомендую вам приготовить старый добрый салат с печенью.

Вам понадобится отварная говяжья печень, которую нужно натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой. Соленые огурцы также нарезаются соломкой. Обязательно добавьте много пассерованного лука и моркови — они придают блюду нежность и сладость, идеально оттеняя остроту огурцов. Смешайте все ингредиенты и заправьте качественным майонезом.

Этот рецепт проверен годами. Огурцы здесь играют ключевую роль, придавая закуске необходимую пикантность. Желаю вам приятного вечера.
назад от
+5 голосов
Сделайте салат с курицей и огурцами!!! Нарежьте отварную грудку и огурцы кубиками. Добавьте консервированную кукурузу и вареные яйца!!! Заправьте майонезом. Я всегда так делаю когда надо продукты пристроить!!! Быстро и сытно получается для всей семьи на вечер!!!!
назад от
+5 голосов
Здравствуйте, Екатерина! Позвольте предложить вам рецепт сытного салата, который прекрасно дополнит ваш ужин. Салат «Пражский» Ингредиенты:
  • Соленые огурцы — 3-4 шт.
  • Отварная говядина или свинина — 300 г
  • Красный лук — 1 шт.
  • Зеленый горошек — 1/2 банки
  • Майонез или сметана для заправки
Порядок действий: 1. Нарежьте мясо и соленые огурцы аккуратной соломкой среднего размера. 2. Красный лук нашинкуйте тонкими полукольцами. Если лук слишком острый, его можно предварительно ошпарить кипятком. 3. Смешайте мясо, огурцы, лук и зеленый горошек в глубокой миске. 4. Заправьте салат майонезом и дайте ему постоять 10 минут перед подачей. Такой салат получается очень сбалансированным за счет сочетания соленых огурцов и нежного мяса. Приятного аппетита!
назад от chef (28.9 тыс. баллов)
+5 голосов
нарежьте огурцы мелко кубиком. добавьте две банки консервированной фасоли в собственном соку. добавьте измельченный чеснок и сухарики из белого хлеба. заправьте растительным маслом или майонезом. это очень экономный рецепт.
назад от
+2 голосов
я как-то раз решил спасти остатки огурцов и просто смешал их с теплой картошкой и обжаренным беконом. если бекона нет то и колбаса пойдет. это такой сибирский ответ заморским салатам когда лень идти в магазин.
назад от
+1 голос
катя привет.. айда винигрет делай че мудрить то!!! свари картохи морквы и свеколку.. все кубиком режь и огурцы туда же покроши побольше!!! я еще маслица пахучего лью подсолнечного.. вишь как вкусно будет!!! на ужин самое то и в контейнер сложи на завтра останется кушать!!!!
назад от
+1 голос
Соленый огурец в салате — это способ уравновесить пресность других продуктов и добавить в блюдо характер. Попробуйте соединить их с обжаренными шампиньонами и отварным картофелем.
назад от

Похожие вопросы

Спросить!