+13 голосов
Нужен четкий алгоритм жарки картофеля в аэрогриле. Укажите температуру и точное время. Интересует самый быстрый и вкусный вариант
назад от в категории Рецепты и приготовление

5 Ответы

+8 голосов
Картошку надо почистить и нарезать длинными палочками как в фастфуде. Главное хорошо обсушить полотенцем а то не будет хрустеть и начнет разваливатца. Масла много не лей те.

Ставте температуру 190 градусов. По времени выйдет минут 20 если полная корзина. Главное встряхнуть пару раз чтоб везде одинаково прожарилось. Все будет беседер вкус как дома.
назад от
+8 голосов
Здравствуйте, Марина. Позвольте поделиться с вами проверенным методом приготовления картофеля в аэрогриле, который неизменно дает превосходный результат.

Для начала картофель необходимо очистить и нарезать одинаковыми брусочками толщиной примерно 1 сантиметр. Очень важный нюанс: нарезанный картофель нужно замочить в холодной воде на 15 минут, чтобы вышел лишний крахмал, а затем тщательно обсушить бумажным полотенцем. Это обеспечит ту самую хрустящую корочку.

Затем в глубокой миске смешайте картофель с одной-двумя столовыми ложками растительного масла и солью. По желанию можно добавить сушеный чеснок или паприку. Разогрейте аэрогриль до 180 градусов. Выложите картофель в корзину и установите время на 20 минут. Рекомендую аккуратно встряхивать корзину каждые 7 минут для равномерного распределения жара. Приятного аппетита вам и вашим близким!
назад от chef (28.9 тыс. баллов)
+7 голосов
Алгоритм приготовления.

1. Нарезать картофель соломкой 10х10 мм.
2. Промыть в воде и обязательно вытереть насухо.
3. Смешать с 10 мл растительного масла в миске.
4. Выставить температуру 200 градусов.
5. Время приготовления 18 минут.

Встряхнуть чашу на 9-й минуте. Это самый эффективный по времени и расходу энергии способ.
назад от
+6 голосов
Нарежьте очищенный картофель соломкой. Промойте и просушите салфеткой. Смешайте с маслом и специями. Поместите в чашу аэрогриля. Установите температуру 200 градусов и время 15 минут. В середине цикла встряхните корзину.
назад от
+3 голосов
Марина, добрый день! Аэрогриль — это реально спасение, когда хочется жареной картошки, но без лишнего жира.

Мой алгоритм такой: режу картофель средними дольками, сбрызгиваю капелькой оливкового масла, добавляю соль и специи. Температуру ставлю на 200 градусов, время — 15 минут. В середине процесса, где-то на 7-8 минуте, обязательно открываю и перемешиваю содержимое. Получается очень вкусно, снаружи корочка, внутри мягко. Всегда нормально получается, попробуйте!
назад от

Похожие вопросы

+2 голосов
10 ответов
Спросить!