Что добавить в зразы вместо грибов для начинки?

+11 голосов
Обычно делаю с грибами, но сегодня их нет. Подскажите варианты начинки для зраз из того, что легко купить в магазине. Хочется приготовить быстрый ужин после рабоиы.
от в категории Рецепты и приготовление

7 Ответы

+10 голосов
Самое простое и бюджетное - это яйца вкрутую. Покрошите их мелко, добавте обжареный обычный лук, если есть. Если нет - просто сливочного масла кусочек внутрь киньте. Еще можно взять соленый огурец, мелко порезать и смешать с сыром, получается прикольно и по-домашнему :) В магазине сейчас часто по акции есть плавленные сырки типа Дружба, их тоже можно натереть с чесночком. Дешево и сердито. Ужин получится сытный и семья будет довольна.
от
+10 голосов
Вообще зразы лучше делать по проверенным рецептам, а не экспериментировать на скорую руку. Если уж совсем нет грибов, то можно потушить обычную белокочанную капусту с небольшим количеством томатной пасты. Это классический вариант, который точно не испортит блюдо. Только следите, чтобы начинка не была слишком влажной, иначе ваши зразы просто развалятся при жарке.
от
+9 голосов
я в таких случаях беру обычную ветчину или колбасу и режу мелкими кубиками. можно еще добавить немного тертого сыра чтобы лучше слипалось. еще вариант это замороженная овощная смесь только ее надо сначала на сковороде немного потушить чтобы вода ушла.
от
+6 голосов
Можно положить внутрь небольшой кусочек сливочного масла и немного обжаренного фарша другого вида. Это сделает зразы сочными и очень сытными
от
+3 голосов
Здравствуйте, Елена. Если грибов под рукой не оказалось, существует множество прекрасных альтернатив, которые можно быстро приготовить из доступных продуктов.
  • Вареное яйцо и зеленый лук. Это классический вариант, который придает зразам нежность и домашний вкус.
  • Твердый сыр с чесноком. Сыр расплавится внутри, создавая приятную тягучую текстуру, а чеснок добавит аромата.
  • Обжаренный репчатый лук с морковью. Самый простой и бюджетный вариант, который всегда есть под рукой.
Надеюсь, эти советы помогут вам приготовить вкусный ужин. Желаю вам приятного аппетита.
от chef (28.9 тыс. баллов)
+1 голос
я использую консервированную кукурузу или зеленый горошек, чтобы не было сухо можно смешать с сыром
от
0 голосов
Вареное яйцо + зелень!!! Сыр 15% + чеснок!!! Просто запекайте в духовке, не жарьте!!!
от

Похожие вопросы

Спросить!