Макароны с читосом и сыром как приготовить в домашних условиях

Question

Внуки принесли пачку кукурузных палочек читос и просят приготовить их с макаронами, увидели говорят такой рецепт в каких-то шортсах. Нужно разобратся как приготовить макароны с читосом и сыром по шагам . Напишите сколько миллилитров молока требуется на стандартную порцию. Нужно ли предварительно измельчать палочки в мелкую крошку или они должны растворятся сами. Сама я привыкла варить обычные рожки с сыром но молодежь просит этот рецепт. Укажите марку сыра который будет хорошо плавится в таком соусе.

Интересует время варки макарон чтобы они не разварились. Напишите точные пропорции продуктов чтобы не испортить блюдо. Пишите только полезную информацию по приготовлению без лишних слов. Какой порядок смешивания ингредиентов считается правильным. Сколько минут прогревать готовую смесь на плите чтобы соус стал однородным. Требуется только конкретика по рецепту.

Answer 1

Я готовила это блюдо многократно для детей. На одну порцию требуется 100-120 мл молока. Макароны варите ровно 7 минут до состояния аль денте. Читос необходимо предварительно измельчить в мелкую крошку скалкой. Рекомендую использовать сыр марки Чеддер для лучшего плавления. Порядок действий: нагреть молоко, всыпать крошку и тертый сыр, прогревать 3 минуты до однородности, затем добавить макароны.

Answer 2

Здравствуйте, Татьяна Николаевна. Для приготовления этого блюда по оригинальному рецепту вам понадобятся следующие пропорции на одну стандартную порцию:

100 грамм макарон (лучше всего подходят рожки или перья), 150 миллилитров молока 2,5% жирности, 50 грамм кукурузных палочек Читос и 60 грамм сыра Чеддер. Из марок сыра также хорошо подойдут классический Гауда или Ламбер, так как они обладают отличной плавкостью.

Порядок приготовления следующий:

1. Отварите макароны в подсоленной воде. Чтобы они не разварились и остались упругими, варите их на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке (обычно это 7-8 минут).

2. Пока варятся макароны, измельчите палочки Читос в мелкую крошку. Это важно, так как целые палочки будут растворяться слишком долго и соус может получиться с комочками. Удобнее всего сделать это скалкой прямо в закрытом пакете.

3. В сотейник налейте 150 мл молока и доведите до легкого кипения на среднем огне.

4. Всыпьте крошку Читос в молоко и тщательно перемешивайте венчиком в течение 1-2 минут до растворения.

5. Добавьте тертый сыр и продолжайте прогревать смесь на плите еще 2-3 минуты, пока соус не станет полностью однородным и тягучим.

6. Соедините готовые макароны с соусом и сразу подавайте к столу.

Answer 3

Варите макароны 8 минут чтобы не разварились. На порцию надо 200 мл молока. Палочки читос обязательно измельчать в крошку заранее, сами они долго будут таять. Сыр берите Чеддер он лучше всего плавиться в соусе. Порядок такой: греете молоко, засыпаете крошку из палочек, потом тертый сыр. Мешайте на плите минуты 3 пока соус не станет ровным без кусков. Потом смешивайте с рожками.

Answer 4

Ох уж эти шортсы, вечно молодежь найдет какую-то ерунду, а нам разбираться. Я один раз попробовала сделать такое, слишком уж солено выходит, но если внуки просят, то куда деваться. Палочки обязательно в пыль крошите, иначе будет месиво непонятное. Сыр берите только чеддер, остальное это не мак-энд-чиз, а одно расстройство. На порцию лейте 150 мл молока, больше не надо, а то суп получится. Главное не переварить рожки, минут 7 и хватит, а то в соусе совсем раскиснут. Прогревайте соус минуты три, пока сыр не разойдется, и только потом макароны кидайте.

Answer 5

мои тоже просили эту оранжевую радость чтобы как в интернете было. а порцию берите 150 мл молока и пачку читос которую надо раздавить в пыль а то будете комочки ловить. макароны варите 7 минут. сыр марки чеддер берите он плавиться лучше всех. греть соус надо минуты три. порядок простой: сначала молоко греем потом крошку и сыр добавляем.

Answer 6

макароны варить 7 минут. на порцию надо 150 мл молока. палочки крошить в мелкую крошку обязательно а то не растворятся. сыр берите чеддер он плавится как надо. порядок такой: греете молоко потом сыплете читос и тертый сыр. мешать на плите минуты 3 пока соус не станет ровным. потом закидывайте рожки.

Answer 7

На порцию нужно 150 мл молока и 50 г измельченного в крошку Читоса. Сыр берите марки Чеддер. Макароны варите 7 минут. Сначала смешайте горячее молоко с крошкой и сыром, прогрейте 3 минуты до однородности, затем добавьте макароны.

Answer 8

макароны варите минут семь чтобы не раскисли совсем. молока лей сто пятьдесят миллилитров на порцию, этого хватит. палочки лучше сразу в крошку размять, так соус ровнее будет. сыр чеддер бери, он нормально плавится и вкус дает правильный. сначала молоко нагрей, потом туда читос и сыр кидай. мешать надо минуты три на огне пока все не разойдется. получится нормально.