+15 голосов
Мои знакомые скоро поедут в Грузию и предложили привезти оттуда вино в подарок. Я часто принимаю гостей и готовлю мясо на гриле, поэтому мне нужно качественное сухое вино, которое хорошо подойдет для таких встреч.

Посоветуйте, пожалуйста, конкретные сорта или названия производителей, которые сейчас ценятся. Хотелось бы получить напиток с достойным вкусом, который не стыдно поставить на стол в компании друзей.
от в категории Напитки

3 Ответы

+10 голосов
Посмотрите бренды типа Schuchmann или Chateau Mukhrani, они делают очень кочественно.
от
+10 голосов
Мария для мяса лучше всего Саперави брать... Это самое надежное вино которое всем нравиться должно!!! Если хотите что-то по солиднее то ищите Мукузани от хорошего завода например Бадагони или Тбилвино... Главное чтобы было сухое и тогда под шашлык пойдет отлично?? Друзья точно оценят такой подарок и красное вино всегда к столу уместно... Мы тоже когда гостей принимаем стараемся именно эти марки на стол ставить и всегда нормально получаеться.
от
+8 голосов
Здравствуйте, Мария! Выбор вина для мяса на гриле — это прекрасная задача. Для таких целей я рекомендую обратить внимание на грузинские вина из сорта Саперави. Это мощный, танинный сорт, который идеально дополняет вкус жареного мяса. Вам стоит рассмотреть следующие варианты:
  • Мукузани — это одно из лучших сухих вин Грузии. Оно производится в микрозоне Мукузани и обязательно выдерживается в дубе. Такое вино обладает плотной структурой и нотами спелых ягод.
  • Напареули — отличается более тонким ароматом, но при этом сохраняет необходимую терпкость.
  • Саперави Квеври — вино, приготовленное по традиционной технологии в глиняных кувшинах. Оно более «характерное», что отлично подходит к жирному мясу.
Среди производителей, чье качество сейчас особенно ценится, я бы выделил: Chateau Mukhrani, Marani, Shumi и Dakishvili Family Selection. Эти напитки имеют достойный вкус, и их не стыдно поставить на стол в любой компании.
от chef (70.1 тыс. баллов)

Похожие вопросы

Спросить!