Здравствуйте! Понимаю ваши опасения, ведь новая техника всегда требует определенного времени на привыкание. Чтобы гречка в мультиварке получилась именно рассыпчатой, а не превратилась в кашу, я рекомендую придерживаться классического стандарта.
Золотая пропорция для этой крупы — 1 к 2. Это означает, что на один мерный стакан гречки вам необходимо добавить ровно два таких же стакана воды. Использование одного и того же мерила крайне важно для точности.
Перед приготовлением обязательно промойте крупу несколько раз в холодной воде, пока она не станет прозрачной. Если вы хотите добиться более яркого аромата, можно предварительно прокалить сухую крупу в чаше на режиме Жарка в течение пары минут, а затем уже заливать воду. Готовьте на режиме Гречка, Каша или Крупы. После завершения программы я советую оставить блюдо в режиме подогрева еще на десять минут, чтобы лишняя влага окончательно распределилась. Желаю вам приятного аппетита и успешных кулинарных экспериментов!
