Георгий, дорогой, вы купили вещь, а не проблему! Зачем так переживать за этот тефлон? Если будете тереть его как медный таз, он обидится и уйдет от вас.
Я делаю просто: кладу на дно бумагу для выпечки, и весь жир остается там. А если чаша все же захотела искупаться, налейте в нее воды и добавьте ложку уксуса. Пусть постоит, пока вы пьете чай. Потом сполоснете, и она будет блестеть, как верхушка Казбека на солнце. И никакой химии за миллион денег не надо, все натуральное!