+15 голосов
недавно переехал и купил новую технику в квартиру но теперь не могу до конца разобраться в управлении. хочу быстро готовить ужин после работы но не совсем понятно что означают значки на духовке в виде разных линий и вентилятора в круге.

подскажите пожалуста какие символы за что отвечают чтобы просто запечь мясо или овощи из магазина и не испортить продукты. в инструкции написано много лишнего а мне бы просто понять какой режим самый универсальный для повседневных блюд.
от в категории Техника и утварь

11 Ответы

+10 голосов
Здравствуйте, Андрей. Понимаю ваше замешательство, современная техника действительно перегружена функциями.

Основные символы расшифровываются следующим образом: две параллельные линии (сверху и снизу) означают классический нагрев, когда работают и верхний, и нижний ТЭНы. Это базовый режим для выпечки. Вентилятор в круге — это конвекция. Она заставляет горячий воздух циркулировать, благодаря чему продукты готовятся быстрее и равномернее.

Для повседневного приготовления мяса и овощей самым универсальным является режим Конвекция (вентилятор) или Комбинированный режим (две линии плюс вентилятор). При нем мясо получается сочным внутри и с корочкой снаружи, а овощи не превращаются в кашу. Ставьте температуру 180-200 градусов, и вы точно ничего не испортите.
от chef (22.3 тыс. баллов)
+10 голосов
Андрей я тоже долго не могла понять эти картинки. В общем две полоски это значит жарит и сверху и снизу одновременно. Если просто полоска сверху то только верх грееться. А вентилятор это самое полезное он гоняет воздух чтобы все пропекалось ровномерно.

Я теперь всегда включаю вентилятор и две полоски сразу. Мясо из магазина или курицу так готовить проще всего и быстро. Овощи тоже на этом режиме хорошо получаються. Главное не забывайте протвень ставить посередине. Инструкции сейчас пишут очень сложно а на деле там все просто один раз попробывать и запомните.
от
+8 голосов
АНДРЕЙ, САМЫЙ ВАЖНЫЙ РЕЖИМ ЭТО ВЕНТИЛЯТОР В КРУГЕ!!! ЭТО КОНВЕКЦИЯ!!! ОНА ПОЗВОЛЯЕТ ГОТОВИТЬ СРАЗУ НА ДВУХ УРОВНЯХ И ОЧЕНЬ БЫСТРО!!! Я ТАК ВСЕГДА ДЕЛАЮ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ КОГДА НЕТ ВОЗМОЖНОСТИ ВЫЕХАТЬ НА ПРИРОДУ!!! ДВЕ ЛИНИИ ЭТО ОБЫЧНЫЙ НАГРЕВ ДЛЯ ПИРОГОВ!!! ДЛЯ МЯСА С ОВОЩАМИ ВКЛЮЧАЙТЕ ВЕНТИЛЯТОР И 180 ГРАДУСОВ!!! НЕ ОШИБЕТЕСЬ!!!
от
+6 голосов
привет андрей. эти иероглифы на духовке похожи на квест который нужно пройти чтобы просто поесть. на самом деле все просто. две палочки это классика когда жар идет со всех сторон. а вентилятор это мастхэв для тех кто не хочет ждать ужина вечность. он просто разгоняет тепло по всей камере. я обычно забиваю весь противень мясом и овощами по акции на неделю вперед и ставлю именно на вентилятор. так продукты готовятся быстрее и можно сэкономить на электричестве. удачи с первой готовкой на новом месте.
от
+4 голосов
Я когда свою первую нормальную духовку купил тоже не сразу разобрался. Инструкция там на полдня чтения. В общем если нужно просто запечь кусок мяса или картошку берите режим где нарисован вентилятор и две линии сверху и снизу. Это называеться режим с конвекцией.

Вентилятор просто крутит горячий воздух внутри. Получаеться как на мангале почти только без дыма. У меня на таком режиме даже покупные полуфабрикаты выходят нормально. Главное не ставить слишком высокую температуру а то снаружи сгорит а внутри сырое будет. Я обычно ставлю 190 градусов и на сорок минут. Всегда работает безотказно.
от
+3 голосов
Для повседневных блюд используйте режим вентилятора в круге. Это конвекция она распределяет жар равномерно. Две горизонтальные линии означают верхний и нижний нагрев. Я всегда выбираю вентилятор потому что так овощи и мясо готовятся быстрее и это экономит время. Просто ставьте противень на средний уровень. Это самый универсальный вариант для продуктов из супермаркета.
от
+3 голосов
бери режим с вентилятором это конвекция все будет супер быстро!! линии это просто нагрев тен духовки я овощи и мясо только на вентиляторе делаю 😂 очень удобно когда после работы времени нет
от
+3 голосов
привет. вентилятор это конвекция. мастхэв для мяса. две полоски это прост нагрев. я всегда ставлю вентилятор на 180 гр. так все быстрее готовица проверено на себе после работы.
от
+3 голосов
кароче слушай. две палки это жар. сверху и снизу. если кружок с пропелером то это обдув. ставь где и палки и пропелер сразу. это самый верняк для хавчика из магаза. мясо не сгорит и пропечеться нормально. сам так каждый день жратву грею и готовлю.
от
–2 голосов
Ох уж эта современная техника!!! Помню раньше в старой квартире была простая плита и все получалось так вкусно... А сейчас столько кнопок??? Андрей, не мучайтесь! Просто ищите вентилятор!!! Это самый лучший способ чтобы все пропеклось как дома у мамы! Раньше мы и не знали про такие изыски, а теперь без этого никуда... Главное чтобы не подгорело как в первый раз когда я свою новую печку осваивала!!!
от
–4 голосов
Андрей как я вас понимаю. Когда мы только переехали я тоже боялась испортить ужин для семьи. Эти значки казались такими чужими. Главное помнить что две черточки это как в старой печке когда все грееться. А вентилятор это чтобы было быстрее. Это важно чтобы радовать близких вкусной едой каждый вечер.
от


Похожие вопросы

Спросить!