Здравствуйте, Татьяна Ивановна. При использовании аэрогриля я всегда советую отдавать предпочтение ручным настройкам, так как автоматические программы не учитывают сорт картофеля и степень его влажности.
Чтобы избежать эффекта сухой соломы, обязательно замочите нарезанный картофель в холодной воде на тридцать минут для удаления лишнего крахмала. После этого его необходимо тщательно просушить бумажным полотенцем. Смешайте ломтики в отдельной посуде с одной столовой ложкой растительного масла и солью, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт жиром. Выпекайте при температуре 180-190 градусов в течение 15-20 минут, встряхивая корзину каждые пять минут для равномерного распределения жара.
