Ну всё, теперь придется покупать новую или смириться с тем, что рыба будет прилипать намертво. Посудомойка — это страшный сон для любой антипригарки, потому что там и агрессивные моющие средства, и сумасшедший напор горячей воды с сушкой. Верхний слой у вас уже пострадал, раз появился матовый налет и пятна. Конечно, выбрасывать рано, она еще послужит, если готовить с маслом, но в машину её больше сувать точно не стоит. Спасти покрытие обратно уже не получится, увы.