Здравствуйте. Очень похвально, что вы решили позаботиться о своем самочувствии и фигуре.
Если взглянуть на этот вопрос с точки зрения диетологии, то важно учесть один базовый факт: калории организму дает не только сахар в напитке, но и сам этиловый спирт. В одном грамме чистого спирта содержится 7 килокалорий, что значительно больше, чем в углеводах или белках. Кроме того, пока печень перерабатывает алкоголь, процесс расщепления собственных жиров полностью ставится на паузу.
Если вам нужен простой и понятный ориентир для похода в магазин, то наименьшую калорийную нагрузку создают следующие варианты:
1. Сухие вина и шампанское брют. В них практически отсутствует остаточный сахар. Бокал сухого белого или красного вина объемом 150 миллилитров содержит всего около 100-115 килокалорий.
2. Чистый крепкий алкоголь без ароматизаторов и сиропов (водка, джин, виски). В стандартной рюмке на 40-50 миллилитров будет примерно 90-110 килокалорий. Хороший диетический прием — разбавить порцию крепкого напитка обычной сильногазированной минералкой с долькой свежего лимона, чтобы пить напиток дольше и меньшими темпами.
3. Главная скрытая причина набора веса от алкоголя — это закуски. Спиртное усиливает чувство голода и притупляет самоконтроль. Поэтому после бани старайтесь подавать к столу не жирные колбасы и копчености, а легкие белковые продукты (отварную рыбу, запеченную курицу) и свежие огородные овощи с зеленью.
