Вспоминаю, как в родительском доме кухня наполнялась ароматом свежего теста, когда мама заводила его с самого утра... Это было настоящее таинство!!! Чтобы понять, что ваше покупное тесто готово, оно должно превратиться в пышную и очень легкую массу...
Объем должен увеличиться как минимум в два раза по сравнению с тем, что было в упаковке!!! Если вы слегка нажмете на него, а ямка будет исчезать не сразу, то пора приступать к жарке... Главное, чтобы на кухне было тепло, ведь дрожжи очень любят ласку и покой!
